ポタヘ potaje

ポタヘ potaje
時期ズレていますが(|| ゜Д゜)

スペイン産ガルバンソ豆、バカラオ(干し鱈)、小松菜(スペインではほうれん草)の煮込み
精進料理なので肉が入らない料理です！
ほんとは少し前のイースター(パスクア)で食べます○

朝(ほんとは昼)から晩まで上の階の工事の騒音で、頭おかしくなりそうになりながら孤独に仕込みをしています(^o^)

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